aperitivos

Salmon Marinado en Citricos / Como curar un Salmon

acompañamiento

Patatas rellenas de Datil y Bacon

carpaccio

Carpaccio de Pollo

Chocolate

Tostadas Francesas con Chocolate y Fresas

Asado

Cerdo al Mojo Cubano + Extra Bocadillo Cubano

cebolla

Crema de Coliflor

agua de coco

Gyoza de Carne Teriyaki con Piña y agua de Coco

boniatos

Ñoquis - Gnochhi de Boniato o Batata

Asado

Codillo Asado al vino tinto

aguacate

Tartar de Aguacate con Mandarina

aperitivos

Doritos Mozzarella

aperitivos

Foie con manzana asada, caviar de naranja y pistachos